Kagami biraki — це стародавній японський ритуал-пожертва богам, який історично гарантує тріумф у будь-якій новій справі: від запуску проєкту до відкриття офісу. Це концептуальний символ процвітання та видовищний welcome drink. Це видовищний початок будь-якого заходу, яке поєднується з ексклюзивним welcome drink для гостей.
У центрі зали встановлюється традиційна святкова бочка komodaru (菰樽). Урочисте дійство полягає у розбитті її дерев’яної кришки спеціальними молотками kizuchi (木槌). Одразу після цього наша команда за допомогою автентичного черпака hishaku (柄杓) порційно розливає свіже саке гостям у класичні дерев’яні чаші masu (枡). Цей інтерактивний ритуал задає динаміку події, миттєво занурює присутніх в атмосферу східної культури гостинності та символічно програмує ваш бізнес на беззаперечний успіх.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit the Vestibulum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best Donec maximus lacus nec.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit the Vestibulum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best Donec maximus lacus nec.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit the Vestibulum sit aet purus eu lectus tristique aliquam best Donec maximus lacus nec.
Виготовляється з рису зі ступенем шліфування 58%. Багатогранний аромат розкривається нотами стиглих фруктів, коріандру, петрушки та патоки. SAKE FUJIWARA YOSHI, DAIGINJO: Суперпреміальний продукт із найкращих сортів рису, відшліфованого до 35%. Ферментація за наднизьких температур формує складний, свіжий фруктовий профіль із ніжною солодкістю та тривалим посмаком.
Суперпреміальний продукт із найкращих сортів рису, відшліфованого до 35%. Ферментація за наднизьких температур формує складний, свіжий фруктовий профіль із ніжною солодкістю та тривалим посмаком.
Вячеслав Назарчук — шеф-сомельє Fujiwara YOSHI та володар титулу «Найкращий сомельє України 2016».
Його ключове завдання — створити бездоганну пару до унікального меню, ювелірно підкресливши смак делікатесів. Архітектура винного супроводу розробляється індивідуально під фінансові параметри події. Вячеслав підбирає найкращий супровід — від рідкісних вин і преміального саке до міцних напоїв за будь-яким бажанням. Такий підхід гарантує точне доповнення складної смакової матриці тунця Bluefin та бездоганний дегустаційний досвід, де кожна обрана позиція розкриває гастрономію на сто відсотків незалежно від цінового сегмента.
Irina Mashihina — шеф-бармен Fujiwara YOSHI, трендсеттерка, яка безпосередньо впливає на барну культуру України, та чемпіон світу Bacardi&Martini Grand Prix 2007.Вона представляє ексклюзивне меню, що об'єднує вічну класику, авторські японські твісти та Sapphire Infinity — легендарний коктейль, завдяки якому вона здобула свій світовий титул.
Irina Mashihina — шеф-бармен Fujiwara YOSHI, трендсеттерка, яка безпосередньо впливає на барну культуру України, та чемпіон світу Bacardi&Martini Grand Prix 2007.Вона представляє ексклюзивне меню, що об’єднує вічну класику, авторські японські твісти та Sapphire Infinity — легендарний коктейль, завдяки якому вона здобула свій світовий титул.
Ірина створює унікальну підбірку напоїв індивідуально під легенду вашої події. Високе гастро-шоу вимагає алкогольного супроводу відповідного рівня, інакше втрачається цінність концепції. Тому її фокус — це унікальні welcome-напої та аперитиви.
